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湖北科技学院线上推广茶文化

来源:咸宁网 时间:2020-04-16 11:01

飘花电影网咸宁网讯 记者陈希子、通讯员田丽报道:“青砖茶是中国茶叶生产和贸易中的一个奇迹。它形状特殊,历史悠久,沉淀出百年魅力。”近日,记者参与湖北科技学院鄂南文化研究中心的线上直播,近距离了解本土青砖茶极其制作技艺的“前世今生”。

“制茶的原材料、火候、怎么泡茶都有讲究……”记者看到,直播间采取图文并茂的方式。主持人现场连线赵李桥茶厂生产车间, “赵李桥砖茶制作技艺”第四代代表性传承人甘多平正详细介绍制茶的细节。镜头一转, 训练有素的茶艺师正在泡制茶叶,画面美不胜收,寓教于乐。

“据大量史料记载,作为我市茶叶经济发展核心的羊楼洞茶区从唐朝开始逐渐兴盛,并一直持续到现今。” 湖北科技学院教授、湖北省非物质文化遗产研究中心(青砖茶制作技艺)主任定光平介绍,咸宁茶始于魏晋,兴盛于唐,是全国三大万里茶道源头之一,孕育了悠久的种茶历史和内容丰富的茶文化,是我市灿烂历史文化的重要一环。该校鄂南文化研究中心将结合本地实际,积极探索多远线上教学方式,宣传推广本地茶文化。


编辑:但堂丹

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